Från jord till bord på Ulriksdals Värdshus

Välkommen till Emmer, Ulriksdals värdshus restaurang. Kom hit för att uppleva en naturnära restaurangupplevelse där vi serverar modern mat lagad på skörden från vår egen odling och noggrant utvalda råvaror från djurriket.

Vår meny

Vi sätter alltid vår meny efter säsong och serverar modern, skandinavisk mat med grönsaker från vår egen odling och noga utvalda råvaror från djurriket. Ta en titt på vår meny för att se vad som hamnar på tallriken just nu.
- Se meny
Vår odling

Hållbarhet är viktigt för oss. Därför tar vi vara på marken runt om Ulriksdals Värdshus till fullo och odlar våra egna grönsaker och blommor. På denna 1,5 hektar stora yta växer mycket av det som du får på tallriken hos oss.
- Läs mer

Boka årets julbord på Emmer

Julbord har dukats upp på Ulriksdals Värdshus sedan 1800-talet och det är en tradition vi tänker fortsätta med. Varje år kring jul serverar vi ett klassiskt julbord med mycket råvaror från vår egen odling.
- Läs mer och boka bord
Letar du festlokal?

Födelsedag, bröllop eller bara en mysig, stor familjemiddag? Vi har tre olika rum för privata och större tillställningar. I dessa rum får ditt sällskap om 20 - 70 personer plats och ni kan njuta av en restaurangupplevelse utöver det vanliga i en rogivande och naturnära miljö.
- Läs om våra privata rum
Vårt kalendarium

Välkommen på kransbindning inför jul och midsommar, den årliga fårklippningen, trädgårdsvandring, vinprovningar och mycket, mycket mer. Boka in din nästa naturnära upplevelse på Emmer på Ulriksdals värdshus.
- Se kalendariet

Restaurang Emmer hittar du i vackra Ulriksdals Värdshus. Den ståtliga byggnaden bär på många minnen och uppfördes redan år 1868. Genom åren har flertalet krögare bedrivit restaurang och festvåning här. År 2020 slog vi upp dörrarna för restaurang Emmer med en vision om att skapa en modern, och oerhört god, matupplevelse som värnar om vår omgivning och miljö.

Läs mer

Jordnära inspiration

Att göra på Emmer

Boka middag på restaurang Emmer

Letar du efter en restaurang att äta middag på i Stockholm? Restaurang Emmer ligger i Ulriksdals Värdshus som är vackert beläget i Solna, ett litet stenkast ifrån Stockholm city.

Att göra på Emmer

Företagstillställningar på Emmer i Solna

Har det blivit dags att planera en kickoff med jobbet? Välkommen till restaurang Emmer, den nya restaurangen i Ulriksdals värdshus. Vi har tre olika rum i varierande storlekar för privata tillställningar.

Läs fler inlägg

Visst är en upplevelse något av det finaste man kan ge bort? Ge någon du håller kär en helhetsupplevelse där maten och närheten till naturen står i centrum.

Köp presentkort

Om du vill hålla dig uppdaterad på vad som händer på Emmer så kan du prenumerera på vårt nyhetsbrev. Få erbjudanden, inbjudningar och ta del av våra nyheter först av alla.